水なす漬「和泉小町」と生水ナスは　泉州、岸和田の西清へ

《西清からのお知らせ》

今年の水なす販売を開始いたしました。
今年も旬の美味しさをお届けできるよう、スタッフ一同努力いたします。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

　「やさい工場のご紹介」

当店は、30年の実績がある泉州の八百屋「野菜の店　にしだ」です。
現在、6店舗で、月々のべ25万人のお客さまがご来店されています。
野菜販売のプロの目で、泉州一円から選りすぐった「幻のなす　水なす」を仕入れて、安定供給につとめています。

「泉州特産、水なす」のおいしさを広く全国の皆様に味わって頂きたいと思い、直営のやさい工場から「水なす漬、和泉小町」のネット販売を始めました。

当店は、八百屋ですから常にお客さまの声を聞き、安価で、よりよい野菜づくりに徹した販売体制につとめています。

今回、地元のお客さまから、安価でおいしいと好評を頂いているBランクの生ナスをネットで初めてご紹介いたします。

お客さまの笑顔と、生産者の笑顔が、私たちの思いです。

ぜひ、『西清』の泉州水なす漬と生ナスをご賞味下さいませ。
　
代表取締役　　西田　明良

●ご自宅配送のお客さまに、風呂敷をご用意しております。

ご自身で、ご贈答品を持参されるときにご利用ください。
金色フルーツ柄のビニール風呂敷です。 （サイズは1m×1mです）
買い物カゴでご注文の際に、お申し込み願います。

みなさん、こんにちは。
ショップ店長の門林（かどばやし）です。
最近、ハマっているものがあります。
それは「水ナスのサラダ」です。
なす嫌いだった私がびっくりしたそのサラダは・・・

水ナスを乱切りにして、
オリーブオイルを回しかけ（あくが出ないようシールします）、
軽く塩をして、削ったパルメザンチーズを散らして和える。
食べるまで冷蔵庫で冷やしておく。

これだけです。
絶対、想像できない味です！
『え？フルーツ？？？』って私は思いました。
ご存知ない方、ぜひお試しください。

水ナスは適当に切り、お醤油をちょいと垂らして、ご飯といっしょに食べる。昨日のお昼も同じ食べ方だったんだけど、私は、これが大好物です。ただし、おつまみにするときには、醤油をかけずにそのままいただきます。

水なすのことなら、どんなことでもご質問をお受けします。

info@izumikomachi.com

西清　やさい工場

〒596-0808
大阪府岸和田市三田町429番地

電話：0724-41-8008
FAX：0724-41-0450

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